Gemischter Satz Federspiel

In der Nase offen mit ausgeprägten Aromen von gelben Äfpeln und zarter Exotik, etwas Weinbergpfirsich, mittelgewichtig am Gaumen mit einer lebendigen Säure, sehr harmonisch und balanciert, fruchtbetont und saftig. Gut gekühlt, passt der Gemischte Satz Federspiel Donaureigen ausgezeichnet zu mediterraner Küche wie einem Piccata Milanese oder authentischem Ziegen- odeer Schafskäse au Blattsalaten und einem Rinder Capaccio. Er ist auch ein vorzüglicher Begleiter zur österreichischen Küche wie beispielsweise gefüllte Paprika oder Zander serbisch und begleitet auch feines Sushi & Sashimi.