Buchweizenbrot mit Walnüssen

(-50%)

(400 g (1 kg = 2.85))

Handgefertigt

Optimale Teigruhe

Energie kJ/kcal: 1207/289

Fett (g): 12

davon gesättigte Fettsäuren (g): 1,7

Kohlenhydrate (g): 31

davon Zucker (g): 6,3

Eiweiß (g): 9,6

Salz (g): 1,1