Rustikales Wurzelbrot

(-30%)

(420 g (1 kg = 3.31))

Natursauerteig

Im Steinofen vorgebacken

Energie kJ/kcal: 1009/238

Fett (g): 1,0

davon gesättigte Fettsäuren (g): 0,3

Kohlenhydrate (g): 46

davon Zucker (g): 1,4

Eiweiß (g): 9,7

Salz (g): 1,5