Filet de porc à l'ardennaise
€7,50
(450 g)
(13.33/kg)
légèrement saumuré, viande belge de qualité
La partie la plus tendre du porc, filet légèrement saumuré et prêt à être cuit.
Ce filet de porc légèrement saumuré, composé de viande 100 % belge de qualité, est le " filet pur " du porc : le morceau le plus tendre, polyvalent et plein de saveur.
Conseil : Suivez l'exemple du chef flamand Jeroen Meus et servez votre filet de porc avec une sauce chasseur et des croquettes.
Comment préparer le filet de porc à l'ardennaise ? Découvrez notre recette ici !
Préparation :
Faites fondre le beurre dans une poêle et faites-y dorer le filet de tous les côtés.
Placez la viande dans un plat allant au four avec le jus de cuisson.
Faites cuire la viande pendant environ 20 minutes à 200 °C dans un four préchauffé.
Enveloppez la viande dans une feuille d'aluminium et laissez-la reposer pendant 5 minutes.
C'est un produit belge de qualité, toujours traçable grâce à l'ALDI Transparency Code (ATC). Scannez le code QR sur l'emballage pour plus d'informations.
Nous vendons ces articles temporairement et jusqu'à épuisement des stocks. Nous comptons sur votre compréhension au cas où, malgré le planning bien étudié, nous serions prématurément en rupture de stock.
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Préparation :
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