Panais
€1,75
(500 g)
(2.50/kg)
emballé, origine : Pays-Bas
Une source naturelle de vitamine C et de potassium
Contrairement à sa cousine plus populaire, la carotte, le panais est une source naturelle de vitamine C et de potassium. Cela signifie que le panais contribue à maintenir le bon fonctionnement du système nerveux.
Préparez une soupe avec les fanes des panais
Les fanes de panais sont idéales pour préparer une bonne soupe. Faites revenir un oignon et ajoutez vos fanes de panais ainsi qu'une courgette non épluchée.
Immergez le tout dans l'eau, salez et poivrez.
Laissez les légumes cuire pendant environ 15 minutes, après quoi ils seront suffisamment tendres pour être mixés.
Servez avec un peu de crème ou du parmesan. Hmmm, ça sent délicieusement bon !
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Préparez une soupe avec les fanes des panais
Les fanes de panais sont idéales pour préparer une bonne soupe. Faites revenir un oignon et ajoutez vos fanes de panais ainsi qu'une courgette non épluchée.
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